“烘焙达人”搞副业,三个月赚了1000块,被罚1万元


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吴女士是一位“烘焙达人”,心灵手巧的她,平时就爱做甜点面包啥的,做出来的甜点、蛋糕也是栩栩如生,让人爱不释手。

最近,经济形势下滑,手头紧张,于是吴女士在同事的建议下,萌生了将“兴趣爱好”与“赚钱”相结合的念头。

于是,吴女士就尝试着在自己小区的一个群里发了个消息,然后组了个烘焙微信群,发了几张面包图片,告诉邻居,“自己的蛋糕可以提前定了,做好送家里”。“一个花式蛋糕只卖288元。”

“烘焙达人”搞副业,三个月赚了1000块,被罚1万元

结果三个月下来,吴女士就做了三个邻居的生意,总共才赚了不到1000块。

更倒霉的是,接下来,吴女士收到了一张市场监管部门的调查通知书,认定她存在违反食品安全的行为。

最终,经一系列执法程序后,市场监管部门向吴女士开出了1万元的罚单。

吴女士有点搞不懂了,自己搞烘焙副业,最主要的是想让工作赚钱这件事能和自己的爱好搭边,也没考虑太多问题,怎么就违法了呢?

事实上,我国对于食品安全一直是高压监管领域。

“烘焙达人”搞副业,三个月赚了1000块,被罚1万元

吴女士向不特定公众出售食品行为,已经构成了食品经营。而食品经营是需要取得食品经营许可证的。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条,对于未取得食品经营许可从事食品经营活动,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;

违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足10000元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额5倍以上10倍以下罚款。造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。

“烘焙达人”搞副业,三个月赚了1000块,被罚1万元

所以,对于自己制作的烘焙食品,赠送亲友品尝是没问题的,但是对外出售牟利,就属于违法行为,一旦被查处将会得不偿失。

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